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2012年12月12日 星期三

[台中] 老乾杯和牛燒肉。友人慶生最終回

台中-老乾杯-澳洲和牛燒肉-2012-2013新菜單-羊五花 (33)

老乾杯 台中店 
台中市西屯區文心路二段209號1樓 / am11:30-pm02:30 pm05:00-pm12:00 / (04) 2254-9777


打算在響壽司來個友人慶生最終回,無奈最近林桑不站板前,那就改吃肉肉,也能找愛吃的大隊長碰面聊天!

台中店轉眼過一年,剛好這陣子菜單有調整,牛肉品項改不多。完整菜單上官網看,價格也都有:http://www.kanpai.com.tw/index.htm


生菜
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柚子胡椒 / 鹽蔥
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豬五花
壽星的最愛。

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豬頸肉
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和牛四種組合(小) $1380:烤肉醬牛五花 / 前胸紛雪燒 / 角切腿肉 / 後腹肉 (左上開始,順時鐘)
本日牛排 $580:沙朗心 (右下角)

本日牛排本以為也沒變,一問才知道是羽下肉和沙朗心,羽下肉不變,貝身肉改為沙朗心。
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角切腿肉
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後腹肉
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烤肉醬牛五花
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前胸紛雪燒
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沙朗心
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組合附蔬菜
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來烤肉吧! 前胸
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醬五花
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腿肉配點柚子胡椒可以壓味道。
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養生栗香釜飯 $280
大隊長愛吃的蔬菜釜飯滿不錯,之後用餐都改點那個,畢竟肉多,搭個蔬菜甘甜剛好,新品栗香釜飯感覺不賴就點下去!,栗子還有帶皮雞肉塊,多點肉香,但栗子比例不算高,反而集中火力的蔬菜釜飯較吸引我,哈~滿愛栗子的我覺得香氣不夠暴力。

目前主食類喜愛的排名,還是蔬菜第一,雞肉跟栗香第二,沾麵第三。
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漬菜有換。
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釜飯茶泡飯用的,中間那格多了炸麵酥。
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味道還不錯,但火候時間不知道是沒控制好? 還是本來就是要這種微濕的口感,飯粒不爛,依舊有口感,可是水份多了!
跟之前吃到的釜飯水份差滿多,這次真的算溼的啦!!!
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雞軟骨 $150
我的最愛啦!

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請服務生烤沙朗心,指定三分。
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一開始沒點很多,再加點!,可惜今天沒雞三角,讓大隊長失落了...他的最愛!  也順道點看看羊五花。

澳洲產冷藏羊五花 $320/  雞軟骨 $150
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澳洲產冷藏羊五花
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羊五花沾醬
沒什麼沾,微鹹,哈....沾醬現在很容易被忽略。
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雞軟骨
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羊五花烤約七到九分,看自己的接受度,嫩度沒問題,羊肉味道還是有的,口感不錯。
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慶生最終回,來份我們都喜歡的牛舌,但熟成的沒了....只好...(今天運氣不太好,又沒三角,熟成牛舌也...)
厚切牛舌 $460
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脆口。
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最後來個生日快樂!
 


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老乾杯 台中店:台中市西屯區文心路二段209號1樓



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5 則留言:

  1. 頭香!!也是第一個人瀏覽(只是剛好打文章XD~)...
    老乾杯快變成你家廚房了= =


    版主回覆:(12/14/2012 05:35:07 AM)


    ^^謝謝你的頭香~我有去看你的火鍋文

    只是剛好要慶生所以又去了XD...講廚房應該是要天天去,我還差得遠了

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  2. 小茶又跑到後院去了啊...


    版主回覆:(12/14/2012 05:38:35 AM)


    只是路過啦!

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  3. 好久沒吃燒肉啦,嚥口水*Q*

    版主回覆:(12/14/2012 05:39:44 AM)


    ^^趕快找時間挑一家去吃吧~肉肉真好吃唷

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  4. 老乾杯快變成你家廚房了+1
    爽茶XD

    版主回覆:(12/14/2012 05:40:02 AM)


    你已經超過我了....

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  5. 我也想試試栗子斧飯
    最近該多吃點蔬菜XDD

    版主回覆:(12/14/2012 05:42:46 AM)


    真的~最近蛋白質太多....

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