[高雄] 鳳山橋邊香腸攤。一口漬菜一口腸

橋邊香腸攤 (用餐時間：2012/10月)
高雄市鳳山區光遠路68號 / pm02:00-pm06:30


在路上總會看到些沒吃過的，打算到一口肉圓嚐鮮時路過這攤，空曠空間擺幾張椅子，好像在電視節目看過，反正一口肉圓也不會飽，回頭再來吃它!! 畢竟我跟茶哥本來就愛此味。


跟烤的人點餐後結完帳，自個兒找位置坐就行了。



耐心等待一下，就會替你送上，而桌上還有四個配菜可以搭著吃，算是滿少見那麼多種。




大腸(來台中之後也慢慢習慣叫它糯米腸) 花生滿多，帶油蔥香，我喜歡。 不會咬不爛的腸衣，裡頭米粒微黏，不過覺得緊實度微微散了些，小時候吃到的大腸我覺得更棒，切開那米粒緊卻不會壓到變型，剛剛好。


細長形，不油，瘦肉的口感較多，顆粒感較重，主要是我喜歡多汁的香腸，想不到有哪一間跟他類似，算獨數一格。



先來點原味之後，不忘搭配菜! 

大蒜一定要；薑片帶酸；小黃瓜切得薄，微脆不死硬；特別的是有醃蘿蔔，當然這醃蘿蔔跟壽司店是不同的調味方式。
四樣配料我覺得特點是薄，搭在一起量不會過多，雖都脆口，卻仍有差異。 而我自己不太愛酸的啦，最後依然只愛大蒜一味，超滿足。


阿)))) 一口XDD...很飽嘴的啦



在台中有沒有賣這個很優的呢? 不然每次都只能到市場自己去買來煎...

[ 所有文章]  [ 2012記 ]  [ 中式 ]  [ 日式 ]  [ 高雄記 ]  [ 台南記 ]  [ 台北記 ]

2012/12 - [台中] 恩德元餃子館
2012/11 - [台中] 陳記砂鍋粥。n訪
2012/10 - [台中] 陳記砂鍋粥
2012/10 - [台中] 吉生沙茶火鍋
2012/09 - [台中] 孟記 復興餐廳
2012/09 - [台中] 無老鍋

2012/11 - [員林] 台南土產牛肉

2012/12 - [台北] 吉品海鮮餐廳
2012/11 - [台北] 永康街 太興燒臘
2012/11 - [台北] 采岳軒 重慶抄手麵食
2012/11 - [台北] 萬華/珍珠餛飩 好味老店
2022/11 - [台北] 龍山寺旁 廣州街無名10元肉粥
2012/09 - [台北] 亓家蒸餃專賣店

2012/10 - [高雄] 福華飯店：江南春。掛爐烤鴨
2012/10 - [高雄] 潮州牛雜湯

---

橋邊香腸攤：高雄市鳳山區光遠路68號
高捷 大東站，步行約5分鐘

檢視較大的地圖