[台中建成] 66義式手扒雞。手抓真好味

大家應該越來越習慣小茶回頭再寫一些舊店。從小到大嚐過的大店小攤老實說最怕的就是
哪一天就殺去大吃一頓時。囧)) 很)) 大)) 滿多店經歷一些時間和變化。料理有時都會變
怕的是變不好吃。怕變得不紮實。前幾天下班前突然又想到一家滿喜歡的小店。就這樣...
找了也很衝的MORRIS 就來嗑掉它! 馬上享用許久不見的【66義式手扒雞】



=============== info ===============
店家名稱：66義式燒烤手扒雞


地址：台中市南區台中路220號(建成路口)

營業時間：AM12:00-PM10:30

公休日：每月第二第四個星期三公休

TEL：04-22850672

舊文參考：[食]66義式燒烤手扒雞@台中建成
=============== info ===============


猶記去年初第一次寫它們家。當時也已經吃了好多次才寫一大篇。而且是想起小時候的【香雞城】
又想到巨人國的烤雞好油。真的是有點想吃又不知道去哪邊找來吃。就用咕狗大神打【台中 烤雞】
隨便看了幾篇文章後。管它到底有沒有PTT網友推。就殺到店裡買了一隻被保溫的雞來吃XXD

離上次買來吃也大概有四個月吧。從開始寫食記以後就養成習慣就算吃過也會拍一張。方便對照
也可以知道自己幾訪。哈。沒想到這是第八還第九次買。但卻是第一次小茶在店內用餐。剛好!
就能分享些不一些的讓還沒去的朋友可以再多了解這家毫不起眼的手扒雞小店

座落在台中路。靠建成路這家以【藍色調】為基底的【66義式手扒雞】小店。因為店面是開在舊宅

所以就看起來比較窄。第一次到最近這次來都沒太多改變。唯一變化最多的大概就是店內用餐變多

以前來買大部份看到的就是跟小茶一樣打電話訂就外帶走人。雖然這家離小茶家約有20~30分鐘

但因為有貼心的【瓦楞紙】盒子保溫。所以也不會擔心現做帶回家變難吃的問題



如同過往。打來店員就會問要什麼餐點。接著就是每次都讓我很無言卻又想笑的對話

====================常見對話====================
1. 你是PPT網友介紹的嗎!?
2. 本身也是PPT上寫文或只是看文章!?
3. 還是學生嗎!? 還是上班族!?
4. 有帳號嗎!?

====================常見對話====================

老實說。沒有特別去爬文到底是從什麼版什麼文開始有人推這家。第一次來買的時候
真的是很不喜歡被問那麼多問題。但還在覺得好笑的同時。當然問這些問題是有好康的
記得!! 沒錯。就大聲的說。偶就素PPT看文章來的網友XXD。因為老闆娘會送小點心
【洋芋泥】或是【20元的燒烤】。只能說一隻199 再加個小點心。等於一隻才179!!



首次在店內用餐。當然來之前也希望可以吃到現做的。所以一樣也提早打來預定
【平日約半小時前。假日約一小時前】。店員會跟客人確認拿餐點的時間。而今天
就直接在這邊嗑店。記得! 別忘了要告訴店員唷。因為這邊可不是什麼餐聽
所以只有幾張小桌可以方便讓客人可以直接享用。沒有冷氣直接就在店外坐著

很有趣一點。因為剛好位處台中路和建成路口。所以剛好下班時間滿多機車族
等紅綠燈時就會看著小店前一個個帶著手套大快朵頤的客人。用看的也會餓XD




【手扒雞】毫無疑問的是今晚的主角。不過當然少不了要來點飲料。乾脆
就來點【手扒雞組合餐】：【一隻手扒雞。一份薯條。還有兩瓶飲料】

店員送上飲料還有手套。也一樣先提醒我們。現做的烤雞是會燙人的!
所以記得先帶上【厚手套】隔熱後。再用塑膠手套。只能說很貼心
上方照片裡的小塑膠袋裡除了【塑膠手套】。還有【胡椒粉。辣粉】
因為也不是第一次吃。所以為了方便。會先再帶上手套前就倒在盤中



烤雞組合餐就先來點【薯條】開動。照片一看就知道。是滿常見的小麥型薯條
想吃原味。胡椒。梅粉。都可以自己選擇。依舊習慣吃鹹的口味。就選胡椒
薯條現點現炸。所以也是很酥。就簡單吃一些準備來迎接等不及的手扒雞



登場!! 好久不見你了!! 手扒雞XXD。放在黃的大盤子色。整個金黃色!!

害我不小心又吞了一下口水。訂餐時也會問要不要留雞頭。個人覺得會影響食慾
所以就不留它。雖然有幾個月沒來吃。一上桌心中的大石頭就算放下了一半!
因為至少外表黃澄澄油亮的雞表是沒有變。不過在開動之前不忘再介紹其他餐點



【串燒類】在66這邊真的算滿便宜的。大部份都一枝$10。雖然份量少一些
但如果用一樣的單價來比。算是很划算的。所以加點了三枝給MORRIS嚐鮮
也才多30元。而小茶選了【培根卷。米血。杏鮑菇】。簡單好吃的作法
米血還會加【花生粉】增添香氣。培根卷雖然簡單。也多了些白芝麻提香!

那麼多次的用餐經驗。就是【手扒雞+串燒烤】。而且串燒烤別再選雞肉
因為吃了手扒雞那種鮮嫩多汁的美味。落差之大。真的是小茶的經驗談
至於店內還有雞排等份量滿大的主餐。也偶爾會看到有客人點他們來吃
但小茶吃過之後還是獨愛他們家的手扒雞。也不瞞大家說...吃一隻都OK



66家的【義式燒烤手扒雞】份量沒有巨人國的大。但一直都覺得滿平價

因為經過麥當勞油品事件後。頂瓜瓜又把他們的烤雞給推出來。但吃過以後
還是覺得66的並沒有輸給他們。而且只要一通電話。半小時後就可以取餐

特有的醃料。靠近一聞除了帶點酥香雞皮的香氣。還有點甜甜的感覺
所以吃的時候不會讓人覺得一直吃肉很油很膩。而且流出來的雞汁很甜
像一定會比較柴的雞胸肉再沾上盤底的湯汁。補足了甜度跟濕潤度




帶朋友來吃可不想丟臉。但光是這個賣相我想應該也是滿高分的。而且
記得連茶哥來台中的一段時間。對這手扒雞也是回味無窮。但苦了我
因為這家離小茶家有點距離。哈。怕冷掉不好吃。所以真的是拼老命
趕快買回到家大開殺戒。好久沒看到牠XD..多拍牠幾張...毒一下大家




雞皮香脆不油膩。雞肉鮮甜。每個部位不同的口感。雞翅皮肉合一
雞腿鮮嫩多汁肉質Q彈。雞胸厚食有咬勁。連不愛吃雞皮的小茶
買他們家的手扒雞都還是會忍不住整片拿起來享用。切記切記!!!!

千萬別忘了沾上盤底的肉汁。這樣整隻雞的甜味又能再次吸收XD
雖然不是什麼此生不吃會怎樣的手扒雞。但現在可以想到就買來吃
這樣的店家也已經不多。所以也是滿珍惜。必竟不會再有【香雞城】


舊文參考：[食]66義式燒烤手扒雞@台中建成

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