天命庵 (中山支鋪)
台北市中山區中山北路二段26巷28-1號
(02) 2511-5031
台北衝動一日遊，....閒聊加八卦一下午後，總要吃個晚餐再回台中，隨性~一整天都這樣，原訂想衝個故宮晶華，最後以串燒收場!
別有風格的門面，裡頭裝潢也是，有點昏暗(許多此類餐廳的風格)，客席數少記得撥個電話留個位。
一旁。
店裡。
菜單。
台灣居酒屋常有的料理都有，冷盤，沙拉，串燒，炸物，主食等。
不知道點什麼，可以選 "串燒盤組"，當天咱們想聊天，直接點盤組配話吃，至於串燒一般點法，如果人數超過二位 (我們三位)，是可以請店家做三串。
飲品酒類。
桌面與調味料。
右到左：鹽 / 七味粉 / 蒜頭醬油 / 辣椒
蒜頭醬油不會很重口味，但串燒都帶些淡淡的調味，所以用這些的頻率不高 (以個人口味而論)
Orion啤酒
沒喝好像對不起自己。
飲酒過量有礙健康酒後不開車安全有保障飲酒過量害人 害己未成年請勿喝酒
餐前招待的小菜
芹菜臭豆腐。
如花干口感的臭豆腐，爽脆的芹菜。
串燒盤擺在壽司竹簾上，滿有趣的。
剛好是第一組客人 (第二組很慢才進來，接著滿座)，所以上菜變很快，一直在聊的情況下，串燒不知不覺滿盤了XDDD，但有這次經驗，再訪時真的會分很多段點菜。
挑雞組跟豬組，一組各六枝，不同肉的部位。
雞組
雞冠，不敢吃!
雞翅，微焦帶脆，也不錯，但我還是只愛藤吉那種嫩的口感。
雞蔥串，肉塊大，滿嫩，但與蔥的比例差太多，那一根的存在感低。
雞心 雞胗，無太多異味，但本身那部位的特殊氣味是有的，雞心嫩度不錯，雞胗水份不足，有點烤過頭。
雞肝，粉粉的口感，我對這部位不熟，吃起來不討厭。
豬組，
豬五花 豬頸 嘴邊肉 豬心 粉腸 豬舌。
聊到我已經快忘了豬的口感，好在記得一些。
五花跟豬頸，帶點油脂。
粉腸，烤到快頭有點脆脆的，還不錯。
至於其他的...在隨意拍加邊聊天的情況下....忘了，不過醬味的烤的較乾，鹽烤不會下太重手，但一旁的鹽罐是比較死鹹的，所以挑愛蒜頭醬油跟七味粉。
豬類串燒。
雞翅。
後面追加的天梯，
上桌現吃，真的好很多 (XD..聊太大怪誰阿)
蔬菜組，
節瓜 小蕃茄 杏鮑菇 玉米 白果 糯米椒
整體問題都不大，不會烤到軟趴趴，水份都在。
飯團 (鮭魚 / 明太子)
菜單上寫著 "梅子鮭魚或明太子"，看起來只有兩種口味，其實是三個= =!!!.....是梅子 / 鮭魚 / 明太子。
兩側醬香帶焦，米不軟爛，明太子口味鹹度低 (以為會滿重鹹XD..害我期待一下)，結果不是!，另一個鮭魚肉少許，兩個口味在飯團中都算是點綴，烤得滿好吃，不過如果在期待(鮭魚或明太子)味道的呈現，我覺得很失望。
花魚一夜干，
魚肉細，肉不乾扁，我喜歡。
烤物之外，來個炸物雞軟骨。
簡單裹粉酥炸，中規中矩。
蔬菜可樂餅，
綿細的可樂餅，不知道是不是店內自己做的，而一旁類似塔塔醬，但又不完全是的醬，微酸，配著吃很不錯，比單吃優。
豆皮烏龍麵，
酥炸豆皮，跟我預期的不同，但味道不錯，炸的酥香卻保留豆皮內部的口感，湯汁半浸有酥有軟還不賴，麵條稍軟但在接受範圍內，湯汁鹹度重一些，但搭配麵跟豆皮滿平衡的，好吃，但小小一碗 (這種地方大碗公也怪怪的...)。
梅子茶泡飯，
酸味收尾，讓前面的油膩都解了。
看到有低消，拍一下，250....算滿低的門檻。
肉串燒水份烤的較乾，蔬菜跟後面的菜色印象不錯，小食配聊天，滿足。
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天命庵：台北市中山區中山北路二段26巷28-1號
北捷 淡水線 中山站 2號出口，步行約5分鐘。
應該是餓昏了 店名看成天命魔 |||
回覆刪除真邪惡啊我~
版主回覆：(03/22/2013 03:44:02 AM)
沒關係XDD.....
這店的風格正中我的要害
回覆刪除我的天啊 是到日本居酒屋了嗎???????
讚讚~~
版主回覆：(02/27/2013 08:56:52 AM)
哈~亂挑的~就聊天
字好多XD
回覆刪除版主回覆：(02/27/2013 08:58:04 AM)
跟最近比算多吧!!
意外的一餐....希望貴客滿意
回覆刪除版主回覆：(02/27/2013 08:58:20 AM)
哈~夫人阿~~~我們只有三個人~~沒辦法什麼都吃~
我覺得天命安最好吃的是唐揚雞塊
回覆刪除肉汁風味非常特別!口感層次也很棒!
其他的就普普
版主回覆：(02/27/2013 08:58:42 AM)
其他是指炸雞塊以外你都吃過一次了嗎?
@@只去一次沒點到，要吃也要等有機會北上
去過兩次!兩次都是4-5個人!
回覆刪除所以幾乎食物除了飲品都至少點過一輪
唐揚炸雞是我們一致最回味!印象最深刻的喔!!
版主回覆：(02/27/2013 09:00:52 AM)
有機會再去吃看看，
<(_ _)> 真厲害~可以點那麼多!
我有也吃過 也有喝啤酒喔XD
回覆刪除版主回覆：(03/01/2013 05:22:48 AM)
XD....爽人
[中文] 這一家氣氛不錯；食物也不錯但沒提供水（讓我有點失望）；服務很差（員工態度不好；點菜時和上菜時口氣得進步許多）。[Eng] The atmosphere is not bad nor is the food except for the fact that they don't provide water, which is a little disappointing; the service is really bad in the sense that workers have bad attitude when taking orders and serving food; their tone requires great improvement. [Esp] El ambiente no está mal, ni tampoco la comida excepto que no sirven agua, lo cual me decepcionó un poco; el servicio el horrible que se refleja en la actitud del personal cuando toman una orden y cuando sirven la comida; el tono que usan el personal puede ser mejorado.
回覆刪除[中文] 這一家氣氛不錯；食物也不錯但沒提供水（讓我有點失望）；服務很差（員工態度不好；點菜時和上菜時口氣得進步許多）。[Eng] The atmosphere is not bad nor is the food except for the fact that they don't provide water, which is a little disappointing; the service is really bad in the sense that workers have bad attitude when taking orders and serving food; their tone requires great improvement. [Esp] El ambiente no está mal, ni tampoco la comida excepto que no sirven agua, lo cual me decepcionó un poco; el servicio el horrible que se refleja en la actitud del personal cuando toman una orden y cuando sirven la comida; el tono que usan el personal puede ser mejorado.
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