網頁

2013年10月30日 星期三

[高雄] 福華:江南春掛爐烤鴨。兩回合

高雄-福華飯店-江南春-烤鴨 (26).JPG

高雄福華大飯店 江南春
高雄市新興區七賢一路311號6樓
AM11:30-PM02:00 PM05:30-PM09:00
07-2362323



把兩次造訪合在一起,
共同處就是都點了兩隻烤鴨,
所以不管做三吃,四吃都可以,因為...鴨夠XDDD

喜歡的餐點,簡單打個愛心 
高雄-福華飯店-江南春-烤鴨 (34).JPG



看杯子就知道...人數夠多,不然兩隻鴨光吃鴨就飽了。
高雄-福華飯店-江南春-烤鴨 (33).JPG

烤鴨用。
高雄-福華飯店-江南春-烤鴨 (11).JPG


紹興醉雞 
高雄-福華飯店-江南春-烤鴨 (12).JPG
高雄-福華飯店-江南春-烤鴨 (15).JPG


蔥油餅 
雖不走厚餅路線,但蔥香蔥甜明顯。
高雄-福華飯店-江南春-烤鴨 (14).JPG


無錫排骨
高雄-福華飯店-江南春-烤鴨 (16).JPG


因為兩隻,所以都有告之上鴨時間,很快就到桌邊片鴨。
高雄-福華飯店-江南春-烤鴨 (17).JPG

高雄-福華飯店-江南春-烤鴨 (21).JPG


烤鴨之一:片鴨 
高雄-福華飯店-江南春-烤鴨 (19).JPG


豆酥鱈魚
魚嫩,但豆酥吃油不酥香。
高雄-福華飯店-江南春-烤鴨 (20).JPG


雪菜鮮筍 
太多肉,所以....
高雄-福華飯店-江南春-烤鴨 (22).JPG


黑壓壓,但還是拍一張,因為第二隻要上了。
高雄-福華飯店-江南春-烤鴨 (23).JPG

第二隻較乾扁。
高雄-福華飯店-江南春-烤鴨 (24).JPG

包一捲。
高雄-福華飯店-江南春-烤鴨 (27).JPG



烤鴨之二:鴨骨粥如鹹粥做法。
高雄-福華飯店-江南春-烤鴨 (29).JPG

喝熱粥暖個胃,湯頭帶點微酸解解膩。
高雄-福華飯店-江南春-烤鴨 (32).JPG



烤鴨之三:鹽酥鴨骨 酥香。
高雄-福華飯店-江南春-烤鴨 (30).JPG





塑膠鴨來台,友人到高雄遊玩幾天,小的陪吃飯是一定要的。

一樣人數夠,幾道菜加烤鴨兩隻。

高雄-江南春-福華飯店-烤鴉 (11).JPG


蔥油餅 
高雄-江南春-福華飯店-烤鴉 (3).JPG


豆苗鮮筍 菜還是需要來一點。
高雄-江南春-福華飯店-烤鴉 (4).JPG


脆皮肥腸
我不吃這個,但友人們的風評好像不錯!?
高雄-江南春-福華飯店-烤鴉 (5).JPG


鹹蛋南瓜酥  
之前就分享過,這次又有點,甜鹹香鬆綿,好吃。
高雄-江南春-福華飯店-烤鴉 (6).JPG


豆酥鱈魚  這次的豆酥炒的很好。
高雄-江南春-福華飯店-烤鴉 (10).JPG


蟹粉豆腐煲配點不一樣的菜色。
高雄-江南春-福華飯店-烤鴉 (7).JPG


片鴨時間。
高雄-江南春-福華飯店-烤鴉 (9).JPG

烤鴨之一:片鴨  
高雄-江南春-福華飯店-烤鴉 (8).JPG


高雄-江南春-福華飯店-烤鴉 (13).JPG

甜麵醬跟蔥段
高雄-江南春-福華飯店-烤鴉.JPG


高雄-江南春-福華飯店-烤鴉 (16).JPG


烤鴨之二:鹽酥鴨骨 
高雄-江南春-福華飯店-烤鴉 (15).JPG


烤鴨之三:鴨鬆
高雄-江南春-福華飯店-烤鴉 (17).JPG


高雄-江南春-福華飯店-烤鴉 (19).JPG


烤鴨之四:鴨骨粥  這餐的粥,湯甘甜,滾煮出的味道順口帶點微酸,兩餐相較下落差滿大。
高雄-江南春-福華飯店-烤鴉 (20).JPG

托友人們的福,可以有機會來吃。

參考:[ 高雄 ] [ 中式 ]


顯示詳細地圖

沒有留言:

張貼留言