[大陸] 東莞 怡興砂鍋粥 2013

出差再忙也要吃個飯，終於在回台前有一餐空檔...吃我思思念念的砂鍋粥。

台灣現在雖然也吃的到，卻還是比不上大陸這的。
隨意用手機拍，傷眼就不好意思啦!!!



小菜幾碟，還有沾醬，另外還有....準備擺入鍋裡的香菜。



鹵水拼盤
一樣都是滷味，但這的醬色不重，卻有吃入足夠的鹽味，好吃。



炒青菜
簡單炒蒜頭，也叮嚀店家多擺些蒜頭...香氣更足。



菜脯蛋
薄蛋路線 (有些店是用烘蛋的方式料理)，烙的時間夠，多了些焦香。



芋頭烙
芋頭絲表面加點粉定型，裡面少許的花生，真的是吃原味的芋頭。 (不知是不是烙的時間不夠，或是芋頭本身不夠香甜)



兩人份砂鍋粥
擺了一斤蝦，還有少許的乾干貝提鮮。


趁滾燙的時候加入香菜，只能說讚。


該說什麼?? 除了鮮甜原味，外加好吃，其他廢話不想多說。


有些店家會偷懶一下就上桌，到底是食材鮮甜還是滿鍋的雞粉味....一吃就知道。


出差不求什麼，只求有好吃的晚餐。