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2013年10月14日 星期一

[台北] 老乾杯和牛燒肉 (慶城店)。得來不易

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老乾杯 (慶城店)
台北市松山區慶城街29號
(北捷南京東路站,步行約5-8分鐘)
am11:30-pm14:30  pm17:00-pm23:00
(02) 2713-9000


第一次到慶城店,除了吃吃飯外,剛好能跟過去在台中店服務過的店員打打招呼。
這家也滿方便,在兄弟飯店附近,不會太難找。
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同行的神秘友人帶了隻不錯喝的紅酒 <(_ _)>
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放置片刻後,真的很不錯!!
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飲酒過量 有礙健康 酒後不開車 安全有保障
飲酒過量 害人害己 未成年請勿喝酒




雖然是在台北吃飯,但習慣來點柚子胡椒。
 過去喜歡的鹽蔥醬現在...很少要它了,因為味道淡了,甘甜跟辛辣的比例這段時間吃來都跟以前不同。
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晚上該點什麼呢?  想了老半天~~~

認識的服務生提到幾道很不錯,就都來一份,至於我最愛的橫隔膜,店員也貼心告之沒那麼好,畢竟認識一段時間,就信任店員的推薦。
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板腱肉(長) / 角切和牛 (方)
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背帽肉
今天的甜味明顯,很讚。
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不太需要翻面,很快就能上桌開動。
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當晚的牛肉普遍鹽多了一些 (但大概是60跟65的差別)



雞軟骨
不要再多說的....
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來點主食。
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今天點滿常吃的雞肉釜飯
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台北的老乾杯還是比較讓我放心許多,飯也煮的很有水準,較不常遇到過硬或過軟的問題。
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熟成冷藏牛舌
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多汁
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搭配一些不是牛肉的,來個霜降豬
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很久沒碰大蝦
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有個讓我信任的人幫烤~~~讓我們吃得很開心。
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能看看許久不見的朋友,
也跟難得有機會約在台北的朋友吃飯,

得來不易的開心。

參考:[ 日式料理 ]


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