[台南] 莫伯旅行之府城進食團II：阿婆魯麵

小店名稱：阿婆魯麵

地址：台南市國華街三段51-2號
電話：06-2204090
營業時間：09:00-賣完為止
公休日：農曆初一。十五



[Day 1 - 2010.10.09]
阿婆魯麵→波哥→布萊恩紅茶→無名土芭樂汁→阿村牛肉湯

→無名愛玉冰→川記芋粿→無名鹹湯圓→阿瑞意麵→江水號

→名東蛋糕→隨光呼吸→下大道青草茶→鄉野羊肉爐
→阿文豬心→泰成水果行→豆奶宗→阿亮雞排→阿伯燒烤


[Day 2 - 2010.10.10]
無
名鹹粥→無名羊肉湯→
哈利速食→石精臼蚵仔煎→楊哥楊桃湯→
金得春捲→阿美古早味蛋糕→無名白糖粿→阿輝黑輪→alu燒烤


。
10個人一大清早又來到熟悉的大菜市附近
固定休農曆初一。十午的阿婆魯麵
我們好像運氣不錯! 好像前一天剛好休價
當然也沒管那麼多。一早大家都沒吃
所以肚子整個快餓爆了! 趕快開動吧!
。
來到台南就是多了那一份人情味
有人曾說為什麼小茶好像很愛台北
但很多人不懂。我只是愛去台北吃喝玩樂
至於生活。還是喜歡多了些溫暖的南台灣
。
而這樣的溫暖不是在說氣候的差別
是一種人與人之間的互動關係
只不過是一碗麵。也一樣感受的出來
。

。
開在轉角邊的阿婆魯麵
簡單的攤子。幾張的桌子
一群人開心的來這邊用餐
老闆娘也很熱情招呼著我們
。
不論我們在拍照
或是因為分食需要多一點碗
老闆娘給的不是臭臉而是笑臉
還告訴我們：湯不夠直接拿過來加
。
。
這些不起眼的小動作
或許看文章的你覺得沒什麼
但這可不是每家店都有辦法做到
在這樣小攤裡。吃上一碗
可能不是頂級美味
卻讓人覺得多了些窩心
。

。
。
一碗 $50。中等價位
麵跟米粉可以選擇
如果一個人吃上一碗
應該最少有八分飽吧!
。

。
才剛端上來。我差點又不想吃了。因為....
醋的味道連檔都檔不住。就跑到我的鼻子裡
算是還滿明顯的醋味。小茶心想...
該不會才第一站我就只能拍照不吃了吧
。
。
香菜。醋。白胡椒
常見的羹麵的提味小配角
看著同行的友人開始動起筷子吃了起來
沒多久有人說：小茶! 拌一拌。就沒那麼重的醋嗆味
。
呼。不太相信的我。又聞了一下
再拿起白胡椒罐灑了兩小下後才吃
疑。真的沒錯。拌到麵後
那個酸到不行的醋味頓時少掉不少
取而代之就是豐富配料的一碗麵
。

。
肉羹塊。紅白蘿蔔。香菇。木耳
跟小茶常吃的麵不同的是
都是大塊狀。尤其蘿蔔還是一塊塊
加上魯麵湯的熱度。蘿蔔吃起來有透
。
雖然芡汁很稠
但跟鄭記土托魚羹不同
喝在嘴裡順口一些
。
夾一口麵。不時還咬的到香菜
咕溜的就進入嘴裡。老實說
這就是簡單的一碗魯麵!
。

。
這樣的平凡。就有點像是
小茶在老家路口吃碗麵的感覺
。

。
。
[莫伯旅行之台南進食團]   團長：Morris
朝聖信徒：Carol+Wei。小豆乾。紅小茶。小豬。小蟲。浣熊+棕熊。感動伯

小茶出發去：[台南]
莫伯旅行之府城進食團II
。
[台南] 莫伯旅行之府城進食團 I
水仙宮青草茶  富盛號碗粿 
金得春捲  阿松割包  阿村牛肉湯  阿娟肉粽  榮盛米糕
 阿財點心
江水號八寶冰  雙全紅茶  阿明豬心  蘋果素食關東煮  泰成水果  布來恩紅茶
 巧味鹽酥雞
勝利早點  義成水果  阿堂鹹粥  包成羊肉湯 
阿鳳浮水魚羹 
小西腳青草茶  沙淘宮菜粽  鹹湯圓
泰山冰店  番茄
雞蛋麵  名東蛋糕 
武廟肉圓  太陽牌冰城 連得堂煎餅  無名豆花  建業路燒烤
。
[台南] 莫伯。紅小茶一日府城行
石精臼蚵仔煎  永樂牛肉湯  阿瑞意麵  大菜市羊肉湯 
鄭記土魠魚羹
修安豆花  阿輝黑輪 
阿文豬心  阿卿杏仁茶  阿村牛肉湯  石頭鄉烤玉米
。
：謝宅兩三事：
謝宅官網。謝宅住宿申請。謝宅FB粉絲團。保安路謝宅

[台南] 謝宅‧大菜市西市場內的秘密基地
[台南市住宿] 謝宅。西市場老房子
[台南] 府城。西門市場老房子。謝宅一
[台南] 西市場‧謝宅
[旅遊住宿] 台南西市場。一棟老房子。謝宅。相遇在夏夜與午後