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[食] 行動居酒屋~東洋味。大手燒關東煮【餐車篇】-更新:週一公休@高雄旗津

 
假台中人小茶年底就聽到茶哥情報。高雄開家關東煮新店。可惜回南國時間不多
每次回家都滿趕。很怕真的吃到都不知道民國幾年。腦子突然閃現了一個念頭

沒錯! 金牌臥底小食探:小蟲。雖然認識時間不算長。卻也是個愛食者
所以也分享篇在網路上找到的食記給他。果然行動派的蟲哥也殺去吃了它

這趟回南國過年去吃完後發現照片也滿多。所以就分上下集分享給大家
就來瞧瞧【行動居酒屋。大手燒關東煮】上集!! 去旗津不只有海產而已唷!

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神戶。對日本文化沒深入了解的小茶。但對這地名可不陌生
這台可愛的黃色小車就這樣放在很多人會路過的【旗津二路】

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沒錯。光是這點。就很吸引過的遊客。連小茶常去那邊混的都覺得很不錯
簡單做了一張小圖。應該就很清楚這家關東煮居酒屋在賣些什麼了嗎!

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這次過年後面幾天。去了這家店兩次。嘿。還有第二次去有記得
問了一些年輕的老闆夫婦。為什麼要叫【大手燒】呢!?

很豪邁的老闆簡短的說:睡起來想到的啦!  小茶也不太在乎名字的涵義
至少老闆也很直接說~就是隨性取名。哈~但是莫名其妙也滿有味道的

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大手燒很阿殺力的老闆為了完成夢想。想要把更完整的感覺呈現出來
除了這台放在攤位旁以外。另外還有台更可愛的小車車唷!
別急著把文章往下拉。慢慢看完小茶分享完就會看到很Q的小車

另外!! 另外!!! :因為這次食記是兩次合體。剛好一次白天一次晚上
所以...不要問我為什麼有些背景那麼亮。等等等之類的問題


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店內的商品算是滿多樣的。所以路邊為數不多的用餐桌先就坐後
店員就會送上【熱湯】唷! 裡面會放上一些【海苔絲】提香氣

混合了蔬菜和昆布香氣。湯頭順口中帶著點水果特有淡淡的酸度
可以邊喝邊看菜單。跟台式的甜不辣黑輪湯頭不一樣的地方
光是這點主角就不一樣。日式湯頭最常用【柴魚。昆布】熬湯
而台式主要是以【大骨】熬製而成。不過兩種都滿好喝的!


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竹桌上就放著菜單讓客人填選。店內主要分為兩種主要的餐點
一個當然就是【關東煮。黑輪甜不辣】。另外一個也是特色
就是我覺得很棒的【燒烤類】
。兩次去吃真的吃超多的

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菜單上雖然照片跟菜名標出了店內販賣的關東煮。不過主要是填燒烤唷!

【關東煮】部份就直接到餐車前選唷!。而且也可以聽老闆娘好好解釋

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背面一排就是大手燒的【燒烤類】。兩次去真的是把9成都吃過

尤其是【豚肉麻糬燒】。【手羽明太子】。【醬汁雞軟骨】
是小茶自己滿推的! 其實整體來說都不錯吃。以單價份量來說
真的覺得滿划算的。下集會好好介紹所有吃到的餐點

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原汁。原味 -- 確實是大手燒想做到的。熱情的老闆夫婦也有與小茶聊許多
當然小茶也問了店家許多問題。原來老闆對於進出口商品有滿熟悉

不論食材。或是清酒飲品。還有特別進口而來的【YEBISU。惠比壽啤酒】
哀~可惜兩次去都沒有不喝酒的駕駛可以帶小茶回家。不然真的很想喝一杯

聊天到最後發現原來關東煮是老闆娘想開的。所以特別有選了適合女生的飲品!

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無可。取代--想要做到高雄飲食區中把日式關東煮做出屬於自己的特色
剛也分享了他們熬湯的特色。都用了滿多天然食材去做出所有料理

尤其燒烤當然都不賴。不過有注意到【燒烤醬】滿濃郁的
當然沒親眼看過做法。不過不得不說對餐點有加分

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餐車前。就有小小餐點牌可看。這兩張就是介紹【關東煮】【燒烤】等等的料理

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當然進口難免單價比一般餐點稍高。整體來說真的覺得很便宜
去過北中南日本關東煮店這家真的算是吃完不會覺得太貴!

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滿滿的酒瓶。清透的瓶身。清酒的米香在呼喚我。不過要乖!
記得唷~喝酒不開車。開車不喝酒。記得找個安全駕駛再去

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哈~答應老闆下次去一定會跟他喝一杯。可以跟這麼阿殺力的人聊天很開心呢

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沒錯。很可愛的啤酒販賣機就是它。賣的就是YEBISU 惠比壽啤酒
有興趣的朋友可以買來喝看看。阿...早知道應該買回家喝看看

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熱情招呼的老闆娘。超有年輕有招氣。當然也對料理滿有堅持

滿多客人想自己夾起鍋中的關東煮。不過記得唷!! 讓老闆娘幫你服務
必竟在台前的人最清楚每一個下鍋的餐點是否達到美味的標準!!!


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下午四點開始營業。到了夜晚。木造的餐車打著黃色的燈光
整個感覺都很棒。滿多客人也都喜歡跟老板夫婦合影!!

光是這點就是很成功。必竟有些店家臉真的滿臭。想趕快吃完走人

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其實小茶最想坐的位置是這邊。不過客人要點關東煮。怕妨礙到

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每一樣餐點都很細心處理過。配上黃燈一打。還沒下鍋看了都流口水

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來了!! 就是它。可愛的【滾蛋】就放在路口!! 別看他好像只是台小車唷!

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吃完關東煮走過來。遠遠就看到後方是掛著BMW。就知道這台真的有年紀

PS:這叫Isetta,兩人座。二次大戰末相當流行。暱稱叫泡泡車
德國則叫das rollende Ei。就是翻成滾蛋車啦!! 夠酷了吧!

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聽說亞洲沒有幾台呢。老闆很用力的把它找了回來

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算是古董車吧。超Q的。帶朋友去。也都很喜歡這台小車呢

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很復古的車燈。當然不能不特寫一下!

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車門在哪呢!! 下次去記得叫老闆介紹一下唷。嘿~就賣個關子自己去問嚕

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拍照過程中。有小朋友還問我說:這台車可以坐全部的人嗎
(往後一看)...是一家人八口......答案當然是不可以阿

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哈~男生跟這Q版小車合影有點怪。所以當然讓女生跟它來一張!

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當然! 這算是大手燒的招牌。等紅綠燈都會看一下

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照片有點多。所以先簡單分享店家的其他細節給大家。不知道還滿意嗎

滿滿關東煮再跟大家招手了。再稍等唷!! 餐點篇很快就登場讓大家流口水


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[食] 行動居酒屋~東洋味。大手燒關東煮【開動篇】@高雄旗津

小蟲記事簿:[高雄] 行動居酒屋 - 大手燒

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【大手燒關東煮】

址:高雄市旗津區風車公園正對面
(旗津二路跟三路~與旗港路交叉)
營業時間:16:00 ~ 00:00
最新公告:週一公休




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留言

  1. 這一間之前新聞在過年前好像有報導過
    人蠻多的
    老闆娘也很年輕柳!
    謝謝分享哦~聞到香味了

    版主回覆:(04/01/2010 03:33:31 AM)


    ^^~我也等很久了~只是現在在台中居多
    也是等到過年才回老家...

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  2. 又被激到一次了=.=星期六就衝吧!!!

    版主回覆:(02/25/2010 10:10:28 AM)


    哇哈哈!! 你這個高雄人

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  3. 本篇重點是Open醬和它的主人~XD

    版主回覆:(02/25/2010 10:09:52 AM)


    ~.~你歪了!

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  4. 喔也,那去旗津又多ㄧ個選擇囉

    版主回覆:(02/25/2010 10:09:35 AM)


    單價稍微貴一些~不過我覺得滿像平價居酒屋~有機會可以去

    回覆刪除
  5. 奇怪去了幾次旗津,
    怎麼都沒注意到這台車呢???
    茶哥上一篇介紹的斗六都還沒去吃,
    接著又出現超殺眼的這篇~~~
    改天乾脆來個一網打盡!

    版主回覆:(02/25/2010 10:09:14 AM)


    XD..可以介紹的還多~有機會可以去吃一下
    不過餐點的部份明天才會發文唷~~再等一下嘿~

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  6. 有閃光!!
    記得先給墨鏡!!

    版主回覆:(02/25/2010 10:08:38 AM)


    以後我在入口會發!!

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  7. 天啊~~~~可魯旺~~~快來救麻咪啊
    PS:OPEN醬的主人很可愛喔 ^_^

    (敲碗)快快快,我要看餐點 XD

    版主回覆:(02/25/2010 10:08:00 AM)


    = =碗都快破了!

    哈~主人很可愛嗎...哇哈哈

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  8. 雖然吃不到
    可是看這台車
    真的好可愛~

    滾蛋車毆耶XD

    版主回覆:(03/03/2010 05:11:58 AM)


    嘿~滾蛋車還是可以開的呢

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  9. 很精采的分享,加油唷!

    版主回覆:(03/03/2010 05:11:36 AM)


    感謝唷^^~

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  10. 感覺好日本歐
    有吃又可以拍照
    好棒的關東煮攤

    版主回覆:(03/03/2010 05:11:24 AM)


    沒去過日本~不過真的覺得感覺很不錯
    老闆人也很nice~雖然不是店面的居酒屋模式
    但是真的回高雄都覺得滿便宜

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  11. 你那麼愛日本料理,魚先生你應該也會很喜歡...

    版主回覆:(03/03/2010 05:08:57 AM)


    我也很愛阿~哈~不過沒寫而已

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  12. 你好~今天跟朋友去消費...不過他們已搬家囉~
    新地點是:旗津二路跟旗港路交叉口(對面是風車公園的停車場.更方便了)

    版主回覆:(03/09/2010 11:18:59 PM)


    謝謝你唷~我知道他們現在到風車公園那邊~
    因為大家都知道高雄滿熱的~如果在舊址可能會被熱死!
    不過還是謝謝kazama提供唷!! 再次感謝你

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  13. 我以為這家的老闆是日本人
    原來是 台仔 呀@@

    版主回覆:(03/23/2010 09:54:45 PM)


    哈~好吃就好xd~~誰開對大家應該都一樣

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  14. 謝謝你的分享...剛好在找尋這家店^^


    版主回覆:(05/03/2010 06:59:18 AM)


    ^^真的嗎

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  15. 這個禮拜想去吃看看 好像很喔一4

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  16. 很讚ㄡ.有fu!

    版主回覆:(02/24/2011 03:34:47 AM)


    ^^

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