丸一鮮魚行 (用餐時間：2012/07-08月)
台中市中區三民路二段87號 第二市場內33,34,35號 / 04-2222-2611
營業：am08:00-pm:06:00 (週一公休) 供餐：am11:00-pm04:00
夏天熱阿..有幾餐就在楊媽這簡單吃.....
人多，哈..楊媽直接用了大船來擺，....但也是以每種食材一片或一顆(干貝)，沒有吃得特別多。
除了刺身外，另外切冷盤! XD...只能說~~數大真的還滿驚人...。
平時多半自己去，吃個幾樣然後再買個老賴回家! 這次其實是打算來嗑秋刀，但進得不多...賣完了! (槓龜沒吃到XD)
沒秋刀，先來別的! 吃幾貫壽司跟湯，沒想到...我飽了....(怪，那為什麼體重都沒掉)
最近楊妹妹在辦這個活動，打卡上傳照片送美食XD....剛好有去的又愛打卡的朋友可以玩一下。
我不太熱愛FB，所以........
沒吃到的那天問了進貨日，所以隔兩天就來吃一下....日本來的秋刀魚
一年一度! 只能說~爽! 但其實也才剛開始沒多久，說不定接下來的會更肥美))))
只能說八九月真的是很傷銀彈...
可是XD..好吃的海鮮秋冬才正要開始ㄟ
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品直感覺不錯耶
回覆刪除版主回覆：(08/31/2012 01:22:25 AM)
不會到大好或大壞，比較持平
魚也是有油脂的啦.....
回覆刪除版主回覆：(08/28/2012 01:58:15 AM)
我是哪一句話讓你這樣有感而發
一年四季都是貪腐好時機
回覆刪除版主回覆：(08/28/2012 01:53:14 AM)
XD...現在有執行長帶頭~感覺更順理成章
我不該看的....
回覆刪除版主回覆：(08/28/2012 01:52:39 AM)
哈哈~XD..別這樣咩~
我禮拜六有吃到秋刀魚 幸福到都要融化了～生蠔也超好吃的
回覆刪除開始準備囤積脂肪好過冬了XDDDDDDD
版主回覆：(08/28/2012 01:50:39 AM)
^^真的阿~
哈~秋刀的味道比較強烈，如果會喜歡的人一定很愛~
…居然現在點進來看這篇…
回覆刪除好想剁自己的手@@
版主回覆：(08/28/2012 01:49:40 AM)
趕快找你弟阿)))))))))))))))))))
我也想吃到肥美的秋刀魚.....
回覆刪除版主回覆：(08/28/2012 01:49:10 AM)
如果你有來台中玩....CALL ME!
我也想吃
回覆刪除版主回覆：(08/28/2012 01:48:55 AM)
掐指一算，你這週還有兩次
回覆刪除一整個幸福的感覺
謝謝分享囉!!
版主回覆：(08/28/2012 01:48:43 AM)
^^
吼~~秋刀我倒是沒吃過生的咧
回覆刪除不去一下很對不起自己啊XD
版主回覆：(08/28/2012 01:48:27 AM)
亮皮魚不知道你有沒有特別喜歡...
我不會很強烈推大家一定要花錢吃這時候的秋刀，
一來生食級的一尾成本就幾百，再處理後單價也不會低
二來是亮皮魚系的味道，這個XD..超難解釋的....哈，如果玫瑰有跟我一樣超愛的話再去吃都不遲....
像這幾篇寫HIBIKI吃飯的食記，師傅知道我可以接受亮皮魚特有的氣味，甚至放三五天以上更強烈都沒有問題，
可是有些會認定它叫腥，但不新鮮帶出的腥跟本身像青花 竹莢 秋刀的重氣味有點不太一樣!
坊間現在有賣生魚片的地方，多半賣的是氣味不會很強烈的! 請三思而後行嚕~科科~
小茶所指的"氣味" 該不會是俗話中的"魚腥"吧???
回覆刪除其實海線人不怕腥的 就怕腥的不高雅(這話實在很矛盾XD)
有時候沒有氣味的魚 它就少了點特殊的吸引力
正如羊(牛)肉若沒有那股勁(騷)兒 那何必吃呢
我懂小茶難以言傳的意思 哈哈~
不過生秋刀未免也太貴了吧 這點我真的還不知道啊
一直以為它也會是三條五十之類的XD 真窘~
版主回覆：(08/28/2012 02:42:24 AM)
你大概知道我想表達什麼 哈~XD(...國文實在有點差，很不會解釋)
說是氣味也可以~叫魚腥也OK，如同你說的，牛羊肉也有它特有的氣味，如果完全吃不到，又有點失去吃它的意義
也不能說生秋刀貴，坊間的秋刀很多都是補來冷凍的，吃的條件不太一樣，
加上它生鮮時不易保存容易壞，沒辦法久放。 (其實連帶其他亮皮魚都有類似的問題! ex 小肌 等)
這次在楊媽店裡吃的，表面有微炙，最近會再到壽司店，不知道會不會碰到有進秋刀，
如果有的話再多拍一些照片給玫瑰參考，以後有機會真的想嘗鮮再試著吃看看
感覺好新鮮~不錯~
回覆刪除下次去中區去試試~謝謝分享
版主回覆：(08/28/2012 03:42:28 AM)
不謝不謝~!
居然說你不愛打卡
回覆刪除那下次不分你我的青甘下巴了啦
還有烤整隻的秋刀魚也不分你了
呵呵
沒有啦 一定分你我的員工餐的啦
版主回覆：(08/29/2012 01:29:30 AM)
XD..你又不是第一天認識我....
吃飯當然是默默吃!!
太過份了...這秋刀拿來烤!!!!!~~~~~我都聽到魚在哭泣!