[台北] 阿富海鮮粥。雙城街夜市

阿富海鮮粥 (用餐時間：2012/11)
台北市中山區農安街+雙城街口 (雙城街夜市) / 晚餐時間營業


一定會再去，是有多好吃阿? 阿災~但阿富很合我的胃口。

11月台北小食行吃不少，可是能在台北的時間有限，若有空的話，肯定再來吃碗熱粥配那炸的Q脆的花枝。 


下午到晴光市場吃些甜點，挑了滿有名的紅豆餅跟燉奶! 晚餐呢~直接就近解決，當然也不是隨便挑一家店，是我一直很期待的炸三鮮。  讓人三高的炸物是最難以抗拒，加上花枝更是最喜愛的食材之一，吵著想吃它很久，終於~~~在最後一站來到阿富。


好餓~~~加上當天氣溫較低，肚子真的是咕嚕咕嚕叫。


麻油雙腰
淡爽的麻油香，醬味不重，薑香讓雙腰帶清香，腰子脆甜不老，炒工火侯很有水準，至於蛋蛋小弟我不敢吃，不多討論。 調味的部份我愛濃厚一些的酒香跟麻油香，少了些滋味。



海鮮粥
鮮甜，蝦仁 蚵仔 魚片 肉絲 豬肝 魚丸 多種配料，嫩度熟度都不錯，高溫讓米粒透而不爛，芹菜和油蔥提香，甘甜中有配料帶出的海產鮮度，好吃，是一碗不複雜但會想再吃。 (SORRY...拍照技術其爛，想多放幾張給各位，但拍了一堆糊又糟的...這張先看看吧!)



炸三鮮：花枝 / 鮮蝦 / 蚵仔
裹上薄粉酥炸，灑點椒鹽就上桌! 外酥，每一種食材該脆的，該嫩的，該飽水的，都很有水準，花枝肉身厚，嫩脆的口感讓我恨不得常吃，哀~~沒辦法，現炸的跟炸好再回鍋的就是有差，新鮮加高溫，鮮甜度就是讚!
  


鮮，不複雜的料理，所以一直很思念.....

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阿富海鮮粥：台北市中山區農安街+雙城街口
北捷 中山國小站 1號出口，步行約5-10分鐘

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