[食] 傳香30年。嘉義民生米糕@台中民生

話說認識了一個老台中人TONY~~~陳老師後，偶爾會跟小茶分享
聊一些很多在地的老店家，或是一些他從小吃到大的
【嘉義民生米糕】....就是他吃到大的一家巷弄小店



什麼!! 【南區合作社】...這建築物也太老舊了吧，大概跟二市場一樣
應該都是日本時代就蓋好的，上面還寫著【民生路分社】
灰色的三層建築物，就是我們今天要吃飯的地方~




小店外面放了個【路牌】，沒錯~上面寫的是【嘉義】
但是我們人現在是在【台中火車站】附近
這就跟XD..高雄魯味。台北米粉湯在台中也看的到是一樣的



走進【民生米糕】店裡，看的到都是老舊的擺設
對於小茶來說其實不陌生，必竟小茶老家過去小時候
也很常看到這些，現在巷子內連【水井】都還有



小小攤前就是放著【米木桶】，旁邊有著蒸籠
當然這邊的米糕不是【筒仔米糕】，是【散米糕】




小茶也沒來過，所以先看看【招牌。菜單】有賣些什麼
來用餐前TONY也告訴我，必點【米糕。貢丸】
雖然也想吃吃【碗粿】但怕吃太多，所以下次吃




桌上沒什麼特別的醬，除了【蒜蓉】還有罐【胡椒】
另外米糕還有一個必備的法寶~~等等介紹



簡單介紹完這些老~~~店~~，當然週末把這次當早餐吃
大家都餓了!! 一行五個人~~忍住肚子餓~先拍照~

每人都點了一顆【滷。貢丸】$5

哈哈~不過同行的牡丹好像滿愛他們家的貢丸~就先點了兩枚XD
外表醬色不會太深，熱熱的夾了起來~還滿彈的...
不知道可不可以拿來打乒乓球



一口咬開!! 粉粉嫩嫩的【斷面秀】~哈~難怪牡丹一下就點兩個
小茶內心...其實也想再來一顆~但是最實在吃太過頭

貢丸淡淡的魯汁香，咬開還吃的到肉的甜味
魯的剛好，貢丸整個就是很彈Q...一顆五元..
說真的~吃個三顆也是OK~~




本來小茶也想，不過想到最近吃太多蛋
就拍阿斑與小宅點的【魯蛋】$5

XD..當然我沒咬一口，就等阿斑食記寫好再分享嚕


重頭戲!! 即將登場了!! 但是先拍【米碗碗】來給大家看~
這碗超老舊的，讓小茶想起在星國買的公雞碗
不知道為什麼這樣的圖紋就有一些懷舊的感覺~~

當然拿在手上，小小一碗XD..大概只有一碗的3/4
所以一般的男生可以都會吃上個兩碗



拍拍碗，還是得把焦點放回主角【嘉義米糕】$30

和老闆聊過，他們沒有多開別的分店，而【嘉義。民生米糕】這名字
在台中別的地方也看的到，不過這家飄香30幾年的民生路小店
始終就在這邊替大家服務，XD~這也是TONY老師吃到大的米糕唷~



淋著不會肥的【肉燥醬汁】裡面放少許的【香菇】
淡淡的清香，吃起來不會太油膩倒胃口
從清晨開始賣起~~拿來當早餐真的也是不錯的選擇

帶著肉汁香的【米糕】咬起來很Q，每一粒米粒彈Q而不硬
配上肉汁浸濕後，真的會忍不住扒飯的手會變快
還好小茶忍功還不錯，不然又要叫第二碗了~

XD..當然也是因為這米糕滿小的，所以吃兩碗好像很正常



很古早味的玻璃瓶，裝的就是不會辣的XD~~【甜辣醬】
吃了半碗再加上一點，呼~雖然不知道是不是老牌【東泉】
但是甜甜帶著微辣~~真的是米糕粽子的好伙伴



什麼都要錢，但這【柴魚湯】$無價

濃郁飄香的湯頭，不再需要任何的胡椒粉，亮透的湯頭
放在白色的碗中，整個就是金黃色~~端在手上一聞
柴魚的香氣就撲鼻而來，這算是無價的美味吧~~
店家也不會吝嗇一直給客人喝，很順口~~讓不愛喝湯的小茶
咕嚕咕嚕喝了三碗~~



從民生路巷子移往路的裡面，小店沒有特別的地方
就只有簡單的餐點，雖然這些已經落後
但用餐的過程中，卻不時看到全家大小來這
可想而知~~這些大人應該也是帶著滿滿的回憶~





不算便宜的米糕，但是味道跟口感都還不錯
米糕各有特色，有淡有鹹，但清晨就開店的民生米糕
確實很適合早上當早餐的古早味~

來用餐~也別忘了喝那無價的湯~靜靜的享用
真的~頓時好像回到過去~好悠閒~突然忘掉旁邊已是繁榮的都市


【飄香三十幾個年頭。米糕at民生路】
http://irobot0820.pixnet.net/album/set/15541912

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【嘉義民生米糕】
地址：台中西區民生路20號
營業時間：am5:30-pm1:00
(休大年初一，其他日子都開門啦)

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