阿嬤ㄟ店
台中市中區三民路二段87號 (第二市場)
位址：三民路上的中央入口即可看到
前一篇分享完擦身而過的丸一食記後(笑)，繼續來把午餐阿嬤ㄟ店寫完! 回想在第二市場也吃好幾年，雖然比不上老台中人，但漸漸從那眾多店家中找到喜歡的，而因為茶哥目前鮮少到中部，每回來都盡可能帶他吃些不同的，加上之前印象沒帶他吃過阿嬤ㄟ店，兩兄弟睡到快中午才出發到這飽餐一頓。
市場三民路口處有幾家人氣很高的小攤，現在還會去的就只有吃麵喝紅茶外加買餡餅，哈! 聽得出來跳過哪一家吧，沒辦法....已經沒有感動了XXD
話說抵達接近用餐時間，攤前和一旁的客席人潮湧現，才準備要點菜再叫老哥去佔位置...一轉眼!! 滿了XD 只好被帶往第二用餐區，第二這邊環境相對有些人會不習慣，因為一旁有豬肉攤 (位置就在市場內部五叉路，其一叉路就是丸一，如果有到過應該會很清楚) 哈，自己接受的範圍滿大，畢竟老家高雄的傳統市場依舊是那種不太優的，覺得這也是市場文化之一，哪可能每個市場都跟和士東一樣。
阿嬤ㄟ店賣的種類不少，但吃的次數不多，很多樣沒吃過。 近來巨大化無停止，汗如雨下的情形越來越嚴重，夏季才有的竹筍湯本該會來上一碗，為了身體乾爽，免得邊吃又狂擦汗，單純吃麵和三合一，至於老哥不意外得選碗粿和豬血湯，從小他就滿愛這兩味，碗粿更是，我也不曾在這吃碗粿(他不是我的首選)，味道口感請參考其他人的分享吧!
碗粿
豬血湯一上時，感覺老哥表情有些怪，(突然想到我第一次在忠孝夜市吃豬血湯時....)，所以問老哥是不是在看為什麼湯是濁的，因為裡頭有擺沙茶醬XD
豬血湯
三合一，淡淡油蔥香的糯米腸，不肥偏瘦的香腸，還有單面煎到微硬帶焦香而口感Q的芋頭粿，搭配酸菜跟蒜，雖然和三樣的組合不同，但現在會選吃三合一。
三合一 (糯米腸/香腸/芋頭粿)
芋頭粿
芋頭粿單面煎到超焦的XXD....有時會真的有點過頭。
糯米腸
它雖然不是我覺得最好吃的糯米腸，說來只能算中等，但如果相較下兩家，我會吃這個。
阿嬤ㄟ店可以點個一般乾麵，然後自己添加麻醬，小弟當天不想吃麻醬.....只想簡單吃乾麵。
乾麵料頭類似之前分享過篤行路342號那家(搬家到英才路)，提醒一下這的油蔥醬偏油，如果吃習慣清爽路線的....不喜歡的機率滿高的，不過回想起來...念念不忘在台南某家的乾麵阿 (尖叫)))))))))) 但不要問我在哪XD....
白乾麵
麵加豆芽淋油蔥醬
其實這家如果以麵攤小吃來說不便宜了XD...哈~偶爾吃吃嚕。
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好久沒看到小茶走街頭美食路線了
回覆刪除版主回覆：(06/25/2012 06:55:01 AM)
街頭小吃寫高雄台南就好XD....
好懷念阿
回覆刪除版主回覆：(06/22/2012 01:18:41 AM)
^^那就找時間去吃
茶哥愛吃的婉粿喲....
回覆刪除版主回覆：(06/25/2012 12:24:20 AM)
yes
其實這家店本來叫立偉麵食，因為某些"原因"他們被迫改搬到靠近楊媽媽對面那邊，然後現在這家店就由現在的老闆(立偉麵食前員工？)接下改名叫阿嬤ㄟ店，我一直以為現在老闆是當時立偉麵食的老闆的兒子(因為蠻像的XD)，結果是沒有關係，以上這些來龍去脈八卦都是在第二市場吃飯時聽來的XDD
回覆刪除版主回覆：(06/25/2012 12:24:30 AM)
嗯阿~所以很多人會覺得立偉比較好吃等等等之類的，
哈~我本來就不愛寫典故阿，交給你了!
阿嬤ㄟ店味道跟以前一樣，反而是立偉麵食開離後，可能為了區隔吧～我猜，他的湯和麵的肉燥味道有變過，其實之後去立偉麵食吃的有點不太習慣XD
回覆刪除版主回覆：(06/25/2012 01:48:27 PM)
就各人有各人喜歡的味道，但台中的麵其實經過這八九年我還是有點不太習慣....你是不是該出手寫一篇阿!!! 還混XXD
這家在網路竄紅後 整個味道都走味了
回覆刪除連招牌的芝麻醬都換牌(沒香味)
那米腸是最近加賣的...很難吃
隔璧的老王蘿蔔糕至少紅了 東西都沒走味
這家現在是吃名氣
若有到這裡 建議可跳過
cp質很低
~以上是我的感想~
版主回覆：(06/25/2012 02:01:53 PM)
老王沒走味? 我可不這樣認為!?
這是我的感想。
有機會可以一起去吃吃~交流心得。