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[台北大稻埕] 迪化街永樂市場‧古早味杏仁露

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好像去過迪化街,但腦子裡的記憶滿淺,若有似無的樣子!   直到前陣子到了台北跟著朋友一同到戶外拍花花草草跟海邊的景色,當時住的HOTEL就離這邊不遠呢。     這附近也許有著許多老字號的地方可以走走,卻離捷運站不是太近,因而作罷,但從知道了那特別的﹝日星鑄字行﹞後,讓我很想去看看。  在這提醒想去的人,記得去查查休假的時間,因為小茶這次來沒有去的原因就是....單數週的週末是沒有開,但剛好想來某家咖啡店,最後決定到這一趟。

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۩ 永樂市場 古早味杏仁露
台北市大同區迪化街一段21號 (永樂市場一樓1204室)
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爆熱,一熱我整個人就會有點失去理性,在附近喝完了杯咖啡冰砂後,打算再回頭走到剛看到的﹝杏仁露﹞。  在還沒吃到它之前,心裡頭在想著小時候那第一次,也是唯一一家,在小茶吃吃喝喝那麼多東西中,好遙遠記憶的杏仁露。   沒錯! 而我也乖乖跟著人龍慢慢排隊,想來吃看看它是這樣的味道!?

排著排著,小茶一直對於認人臉還算滿厲害,不論是認不認識,或是偶爾只是在路上看過等等,可能天生對記住別人的臉孔的能力還不錯!   遠遠我看到得不是攝影機,而是一名跟著攝影師一起走的記者。   當然以為他們是來拍些什麼迪化街特色XD,萬萬沒想到隔天起床就看到了﹝杏仁露﹞的新聞,至於新聞就請客倌們自己去找吧,我則繼續寫寫吃它的心得。


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沒打算吃加了些其他料的,只打算來一碗最基本款的﹝杏仁露﹞,為什麼!?  就因為唯一對杏仁露的印象是那一大塊,沒有再加任何的配料!      當然如果喜歡﹝綠豆‧紅豆﹞甚至想多來點牛奶,看看菜單上的標價就明白,每樣大概多五元,所以不算是太貴的消費。



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清冰,配著糖水,底下是那
整塊的﹝杏仁凍﹞,裝呈的碗跟用的湯匙保留了那一點點傳統的味道! 
上頭的碎冰是略粗,不是很細的那種,咬動的時候還會咖咖咖的,糖水份量不會加太多,不論單吃上頭的碎冰或舀著底下的杏仁露都還不至於甜到不舒服。  
稍微拌勻後再開始吃會好一些,讓碎冰均勻帶著底下的糖水,二來呢! 因為下頭的杏仁露是沒有冷藏,剛開始吃的時候感覺沒那麼讚。


QQ,有點類似於洋菜凍那樣的口感,滑溜的表面還不賴!    不過裡頭的杏仁香氣卻不是很明顯,或許剛好所坐的位置旁有份介紹,因為越來越多人不是那麼喜歡濃重的杏仁味,因而調整比例。   吃在嘴裡是很冰涼,Q彈的杏仁露口感也不差,但少了那該有的香氣,說真的! 很棒的杏仁味道是很舒服的,可不是那種大賣場每次結帳時偶爾會聞到那令人OX的詭異杏仁味,或許吃了還滿解解那酷熱的暑氣,可是糖水的香氣已經不遜色於那杏仁露,淺嚐一次! 這已經不是我會喜歡的味道。


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留言

  1. 這家只吃過熱甜湯
    還沒吃過冰品耶:P

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  2. 杏仁露老板娘態度很差,消費者還得看他的臉色,真是夠了.
    他的價位算不低,一碗綜合冰要價$45,加冰還得多付$5,真的很黑.
    或許是媒體的大肆報導這家店,讓他賺翻了,態度也很跩.再說,他的口味也一般.
    奉勸大家,不要花了錢又受氣.


    版主回覆:(08/31/2011 01:22:29 AM)


    請不要一天到晚自己不高興就跑來抱怨...
    寫文章不是拿來讓你抱怨的~~
    好吃或不好吃~開心或不開心...都是自己的事

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