[台北] 羅斯福路二段巷子內-魚‧日式料理

魚  日式料理
台北市大安區羅斯福路二段15巷10號
(北捷古亭站6號出口，步行3-5分鐘)
AM11:30 - PM14:00   PM17:00 - PM22:00
(02) 2392 7990




隨意選地方吃飯變成近來生活的寫照，不知道吃什麼就一家店天天吃，不然就隨便亂google，
原訂計畫來個老味道的台北之旅，想來點炒年糕或菜飯之類的。 找資料時看到網友分享這小店，
立刻加入中午用餐名單內! (昏)


入店後服務生送上菜單跟熱茶(整壺)，我也邊看菜單邊等朋友到，一旁有黑板寫著其他菜色。

一位年輕男生，應該是老闆吧! 翻翻一旁的保利龍盒說：黑板很久沒改XD，直接跟我們說有什麼，
邊翻邊說~~水針‧鮑魚‧黑鯥等等，也提一下會怎樣料理，兩個人用餐戰力真的十分有限，
只點幾樣老闆介紹的，再配些菜單上的餐點。




$1580/兩人，部份菜色知道價格，至於菜單沒有的，沒特別問是多少，已經知道的 $770，
其他就是兩貫水針,酪梨壽司,壽喜燒三樣的。  菜單上價格普遍都不貴，不過還得看點什麼菜，
如果有搭配飯來吃，是不會花太多錢。



這是一般小餐館，點完就耐心等上菜!


鹽烤軟絲  $200
真的很愛吃軟絲，有新鮮軟絲就點一份烤的來吃!  一片片斜刀大概有半公分厚，
吃來新鮮的海味與鹹味都有。 唯一缺點是整片烤沒劃刀，兩側較薄處水份被烤乾掉，美中不足。



天使蝦握り  $100/一貫
吃海鮮食材不多，天使蝦沒聽過也沒吃過。 蝦肉很厚，滿大一尾! 蝦肉也新鮮，
哈~聽到是早上到，所以才點來吃看看。



山藥明太子  $120
好奇點一份來吃，山藥咬起來清甜，但上頭烤過焦，焦味明顯，而且醬部份不曉得是不是有美奶滋，
有股油膩的味道在裡頭。  只能說亂點點到一個不愛的。



蝦卵壽司  $50/兩貫



海膽壽司  $160/兩貫
下次該訂一下現剖海膽的，這沒Fu....XXD



騰魚壽喜燒
當天新鮮魚貨不少，但這魚沒聽過也找不太到資料，不知道有沒有魚類達人來解答。


把它做成壽喜燒，搭配豆腐跟蔬菜還有蛤蜊一起烹煮。


口感像石斑，Q嫩Q嫩，很喜歡咬在嘴裡的感覺。應該要問這份多少錢，魚肉份量不多，
再加點一份魚片吃來會更開心，因為真的很鮮很甜。



水針握り
當天吃到的水針滿甜，很喜歡。



味增湯 $40
店裡用的味增偏甜，真的不是我的菜。



酪梨壽司
朋友好奇的壽司就點吧! XD.....夾水果的食物就別問我味道如何。



好奇來這家店，點了不同類型的餐點，有喜歡也有不喜歡的，下回就知道哪些真的該點XD

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