[台東] 阿鋐炸雞專賣店

阿鋐炸雞專賣店

台東縣台東市正氣路163號
AM 10:30 - PM 24:00
089-347968




夏季到台東時，在正氣路隨意吃吃喝喝，友人提到這家小有名氣，對我來說沒有一家認識!
而它是我們回到家前最後一站，一伙人決定吃飽再上路，滿意外是我喜歡的味道。

炸雞滿常見，愛吃的不是小麥小肯，而是頂呱呱XXD，黑黑醜醜的樣子超不討喜，
但偶爾到台北閒晃時就會吃吃頂呱呱，最愛的小騎士已經味道不在，現在排頭位的就是頂呱呱。
(mos和風炸雞一度有爬上來，但後來吃到都炸到有點乾，加上又換腿排...哈，整個不愛)

阿鋐吃到的風格滿像頂呱呱，雖然已經嗑了臭豆腐跟冰，還是開心把它送到我的嘴裡。






第一次來不曉得該點些什麼，朋友也憑著不是太清楚的記憶選了﹝雞塊‧三角骨﹞
一開始對雞塊賣$40沒什麼太多意見，但三角骨一份就要$45，有點嚇到! 但等上菜再說。



深褐色，帶點胡椒鹽在上頭，吃到的都是現炸好，過癮!!!

帶骨雞塊最愛的地方不是雞肉，是裹到薄粉的骨頭部份，尤其是細的地方!
咬在嘴裡卡滋卡滋，我很喜歡咬那，像平日吃雞排也會特別喜歡啃骨頭。



現炸起來肉滿嫩，XD..如果連現炸還乾巴巴，真的就要打屁股了!

酥脆粉漿跟雞肉不知道該用什麼樣的字句形容，但就是我喜歡的味道，
呼~~突然好想殺去頂呱呱買炸雞跟脖子來啃!



三角骨送來時發現不少ㄟ，$45頓時不會覺得太貴。



咬來顆粒酥酥的口感，跟炸雞不一樣! 做法和傳統雞排相同，酥脆不油膩是滿優的，
但家附近鹽酥雞攤的三角骨在味道跟口感都類似，相對就沒雞塊那種讓我想吃光的fu，
雞塊這樣的做法有種默默的吸引力吧!

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