[食記]福義軒蛋捲@嘉義團購

團購這名詞越來越紅火，當然越晚知道，也可能要排很久，
這次要介紹的很多上班族多少都買過，
那就是 [福義軒蛋捲]
這次是公司其一個主管突然想吃，所以很快的就詢問大家，
咻的一下就下單，不到一周就收到蛋捲了。

當然外箱就有寫 [易碎品]，ㄎㄎ~小茶公司人數不多，
不過這次算一算也訂了不少。

看照片就有發現，蛋捲都有用氣泡袋再分開裝，
必竟蛋捲真的很容易碎光光。

這次是小茶第一次吃福義軒，趁機買了不同的口味，
除了分享也可以好好吃看看網路強推的美味。

他們所推出的六種口味有一個是素食的，
擔心買來沒人吃，所以就沒買，只選購其它五種。

[芝麻] [咖啡] [抹茶] [紅麴] [竹炭]

這次我們是在網路上請人代訂，
每一種口味均一價是140NT
不過因為每一種口味所用的原料不同，
所以每一包的支數是不一樣。

[芝麻] 24支
[咖啡] 19支
[抹茶] 20支
[紅麴] 20支
[竹炭] 20支

下面貼上當時代訂的拍賣給大家看
(在此說明：不保證賣家是一級棒，只是將當時購買的資訊提供參考)
tw.f2.page.bid.yahoo.com/tw/auction/b46918951

除了支數不同以外，長度和厚度都沒有太大的差異，
小茶大約量一下為16~17CM長度。

而厚度都約為0.5CM，
算是小茶吃蛋捲裡厚度滿厚也做的十分紮實的。

再量最大的外徑~~大概是2CM左右。

小茶每個口味都拿出來拍拍照給大家看，

當然要來寫寫吃完後的心得。

[芝麻] (最下方)
這應該可以說是原味，打開袋子後就超香，咬在口中，
除了蛋加熱過的焦香，加在當中的芝麻咬過後，真的是滿棒的。

[咖啡] (下數第二)
喝口水再來吃咖啡，咬開後咖啡特有的苦味，
淡淡在口腔中，不會太甜，但可惜的是香氣有些不足。

[抹茶] (中間)
特有的抹茶口感到~那就是有一些澀，
吃起來有些茶香，算是轉換口味不錯的選擇。

[紅麴] (上數第二)
現在好多東西都有加紅麴，不過大多會把他獨特的味道蓋掉許多，
仔細多咬幾下，不知道是真有特別的甜，還是心理作用，
但吃完覺得有些可惜。

[竹炭] (最上方)
小茶還沒吃大概就有想到會是怎樣的口感，不過還是買了一包吃看看，
加了竹炭咬起來的基底還是芝麻，仔細咬幾口，努力咬出不同的地方，
唯一感受，是蛋的焦香多少有被壓掉的感覺。

小茶來做一個小總結！

口感上福義軒走的算是紮實型的，不同於一般的手工蛋捲的鬆香，
他們吃起來雖然較硬，但是咬勁會比較多一些。

味道上，店家推出那麼多，其實大部分的人都知道!
這也是為了刺激市場，偶爾換換口味，才不會吃膩，
但是吃完以後如果要小茶再買第二次，
大概只會選芝麻抹茶咖啡!
至於另外幾種就拿來送禮嚕。

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