復興餐廳
台中市大雅區忠義村月祥路301號 / (04) 2566-4161
AM11:00-PM02:00 PM05:00-PM09:00
用餐時間：2013/02月
胡亂下這樣的標語....沒錯! 年假一如往常在老家待上幾天後習慣提早回台中，趁著開工最後幾天陪同友人們吃飯聊天，也因人數較多決定吃個中菜，打趣稱之為團圓飯。
復興往往碰到節日人特別多，更別說大過年一堆店不開，這天復興一二樓都滿。 雖然提早抵達還沒那麼多人，負責點菜的阿姨直說我們人那麼多，直接出桌菜吧! 很多菜今天不出。 但跟阿姨慢慢商量後依舊讓我們加點幾樣跟換了道菜，嘿! 嘴甜一些還是不錯!
挑定$3000合菜，加點會另外標註，合菜裡約半數是招牌菜，算是鬆一小口氣，大日子用餐真的是很麻煩。
什錦拼盤 牛腱肉 / 胗 / 蟹棒 / ???
拼盤中蟹棒與右下(不確定是? 有高高手知道是什麼嗎? 是煙燻花枝??) 沒嚐過，但相較腱子肉與胗遜色許多。
芥蘭牛肉
炒法如以往般油量較多，肉因此不乾柴，唯一可惜的是飯來的太晚，只好單吃。(沒辦法，餐廳人太多或太少都不好.....)
麻辣牛肚
微辣帶酸，可不是那種入口直冒汗的做法，是道涼拌菜。
水餃 $4/顆 (加點)
不胡爛的餃子皮，餡料飽滿。
泡菜 $30 (加點)
單純的發酵酸味，與坊間泡菜微甜帶辣做法是完全不同的泡菜味道。
梅干扣肉
每片約半公分不過厚的扣肉，不死鹹加上梅菜特殊風味，這裡的扣肉不會太油膩，夾在刈包裡和著大量的梅干還不賴! 
夾刈包，這道還是人數多再點，不然吃完它可能就撐了!
蛋炒飯 $100/大 (加點)
米飯與蛋都有充分炒開，但鹹度不夠香氣也沒出來，今天滿失望，畢竟這是每次都期待的一道，相較過去真的差很多。
香酥鴨
合菜搭配的是油雞，後來換成香酥鴨，換菜部份是否有補差價不太記得，當天一人也沒超過四百。
酥脆，水份少但不會乾硬，也不需費力就能輕鬆咬開鴨肉。
花雕蝦
酒香重，蝦肉脆甜。
清蒸鱈魚
吃到前面...我的小鳥胃已經差不多佔滿，味覺開始不認真.....，後面幾道菜都沒什麼吃。
冬瓜蛤蜊湯
沒喝。
炒青菜，水果，忘了拍...，還有什麼漏拍...不記得了XDDD
吃飯避開可預期人爆多通常都會躲開，這回真的閃不掉，菜色上沒辦法隨心所欲就有點可惜，不過也很清楚這的習慣，下回還是選個一般般的假日週末再來!
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漂亮的梅干扣肉~
回覆刪除版主回覆：(04/15/2013 03:20:34 AM)
哈~XDD..還可以
哈哈哈~~
回覆刪除小茶的小鳥胃真的讓我嚇翻天!!!!!!
那泡菜是送的還是點的
看起來不辣 好感人啊~~~~
我想吃梅干肉 香酥鴨~~和水餃
是說 水餃可以宅配或預訂嗎???
上回沒吃到真的很不甘願
版主回覆：(04/15/2013 03:20:17 AM)
我真的沒你們想像中食量大~~外型重看不重用 (XDD你看過我~~)
很容易就被塞飽，要不是有朋友一起吃飯，也點不了幾道菜
泡菜是點的，我有另外標價，他的做法是不辣沒錯，但調味跟平常吃的不一樣!
哈~你找個一般般的日子再去吃吧~就可以再多點一些
水餃可以買阿~他們有冷凍的XDDD，是不錯吃，但不用特別跑去買，向上市場就有一攤現包的就很好吃
煙熏花枝(軟絲)無誤!
回覆刪除版主回覆：(04/15/2013 03:20:00 AM)
3Q!!
所以吃到蔥油餅了嗎??
回覆刪除版主回覆：(04/15/2013 03:14:42 AM)
這次沒~~但我吃過阿