[高雄] 小暫渡米糕 / 老爺麵線臭豆腐 / 林家碗粿

小暫渡米糕
高雄市前金區自立二路19號
(07) 282-5088


老爺麵線臭豆腐
高雄市前金區明星街142號
AM12:00-PM07:00
(07) 286-0028


林家碗粿
高雄市苓雅區光華二路370號
早上到中午


已經習慣台中的生活，但小吃...在腦海裡是無法被取待的，除了跟友人到餐廳，也沒忘了抽空嗑些過去喜歡的美味。

小暫渡這樣的餐點內容，南部較能看見，台中好像...(我是還沒找到)，尤其蟹丸這道小菜，目前台中還不知道哪裡有。


豬舌 / 三色蛋
我好像還要做三色蛋給誰阿吃阿XDDDD


蟹丸 (右)


紅燒肉 / 糯米腸


米糕
滷汁拌米粒，香，微粒帶點黏的口感，簡單乾淨的味道。


滷的香，滷蛋也是有分高低的。




這幾家...大概最有回憶的...就是老爺麵線吧!
小時候...(自己也不年輕了)，記得高中在七賢路補數學，教室位於巷子，當時這家攤子就在一旁，根本沒什麼名字，只知道...要來一份臭豆腐+炸黑論，還有一杯冰涼的紅茶。



酸脆的泡菜，酥而不油的豆腐跟黑輪，豆腐則是我習慣的吃法，直接炸好大塊切成四等份，雖然只是呈現方式不一樣，但剛到台中時真的超不習慣一塊塊直接挖洞淋醬的吃法! ㄏㄏ~只能說小小台灣光這樣的小吃都有不同做法!


醬油辣椒自己來!



(紅茶我就不拍了)....



老哥愛吃碗粿，就帶他來光華夜市吃吃
粿體微Q，加上油蔥蝦米的鹹香，一次兩顆大滿足。


想喝湯，直接跟店員說! 


碗粿都擺在桌上蒸籠架裡，自己動手拿，想吃多少醬自己加! (這的醬不會甜滋滋)
下回應該再多包幾顆回台中回味。



美味小吃...真的需要做的人努力堅持，這樣我們才有口福一直吃。



參考： [ 高雄 ]